Hier befindet sich Catering Orders innerhalb der Catering-bezogenen Abhängigkeiten:

1. Ernährungsbegriffe
2. Catering-Lieferanten
3. Bestellrichtlinien
4. Catering-Artikel
5. Catering-Menüs
6. Catering-Vorlage
7. ✅ Catering-Bestellungen
8. Pantry Timeline als weitere Option zur Anzeige von Catering-Bestellungen

Unter Catering-Bestellungen sehen Sie die Liste aller Bestellungen innerhalb des angegebenen Datumsbereichs, für wen die Bestellung bestimmt ist, den Veranstaltungsort sowie Datum und Uhrzeit der Veranstaltung, zu der der Catering-Service angefordert wird.

Von hier aus können Sie:

• Nach Status und Aufgabeninhaber filtern
• Suche nach Name oder Host
• Verwenden Sie die Systemfilter, die zuvor von Ihrer Organisation eingerichtet wurden.
• Catering-Bestellungen verwalten

Wenn Sie das Datum ändern, für das Sie Catering-Bestellungen anzeigen möchten, können Sie schnell wieder zu den heutigen Bestellungen zurückkehren, indem Sie auf den Ansichtswechsler klicken.

Hier können Sie die anstehenden und abgeschlossenen Bestellungen für heute einsehen.

Verwaltung von Catering-Bestellungen

Wählen Sie eine Bestellung aus und klicken Sie auf das Stiftsymbol, um:

• Ansehen
• Verschieben Sie den Bestellstatus mithilfe der verfügbaren Schaltflächen in die nächste Phase.
• Reihenfolge bearbeiten

Bearbeiten einer Catering-Bestellung

Klicken Sie auf „Bestellung bearbeiten“ , um weitere Details anzuzeigen:

• Wie viele Catering-Bestellungen sind an diese Raumbuchung gebunden? Es können mehrere sein, und Sie können diese einzeln verwalten.
  
• Welche Speisen werden in den einzelnen Catering-Bestellungen bestellt?
• In welcher Menge?
• Name des Gastgebers der Hauptraumbuchung
• Lage des Raumes
  ⚠️ Bitte beachten Sie, dass Buchungen auf andere Etagen und Gebäude verschoben werden können. Catering-Bestellungen werden automatisch storniert, wenn die Buchung in ein anderes Gebäude verlegt wird.
• Zeitpunkt der Lieferanfrage
• Zeitpunkt der Reinigung, zu dem der Kunde die Reinigung angefordert hat. Falls kein Zeitpunkt angegeben ist, wird die Reinigungszeit auf das Ende der zugehörigen Buchung festgelegt.
• Abrechnungsinformationen nach Kostenstellen
• Kosten jeder Catering-Bestellung
• Falls vorhanden, können interne Anmerkungen hinzugefügt werden.

Bei der Erstellung wird ein Catering-Auftrag automatisch der Person oder Personengruppe zugewiesen, die in den Buchungsrichtlinien als Catering-Manager definiert ist. Die Person mit den entsprechenden Berechtigungen genehmigt den Auftrag und leitet ihn zur Bearbeitung weiter. Weitere Informationen zur Rolle des Catering-Managers in den Buchungsrichtlinien finden Sie hier: Rollen des Catering-Managers und des Restaurantleiters .

Änderung des Status der Cateringbestellung

Um Catering-Bestellungen zu verwalten oder deren Status zu ändern, benötigen Sie die entsprechenden Berechtigungen.

Um den Bestellstatus zu ändern, öffnen Sie die Bestellung und verwenden Sie die entsprechenden Schaltflächen unten links, je nachdem, in welcher Phase sich die Bestellung aktuell befindet. Folgende Catering-Bestellstatus stehen zur Verfügung:

• Die Genehmigung steht noch aus, sobald die Bestellung erstellt wurde.
  ⚠️ Eine Organisation kann festlegen, dass alle Catering-Bestellungen automatisch genehmigt werden, indem sie den Wert für den Gebäudeparameter AlwaysApproveCateringOrders auf 1 setzt.
• Genehmigt oder abgelehnt ( Nicht genehmigt )
• Bereit zur Vorbereitung
• Lieferbereit (pünktlich oder verspätet)
• Geliefert
• Lieferproblem
• Die Angelegenheit wurde (rechtzeitig oder verspätet) geklärt . Danach lautet der Status der Bestellung „ Abgeschlossen “.
• Stornierung ausstehend
• Bestellung stornieren – Gebühr , Bestellung stornieren – Keine Gebühr
• Vollendet

⚠️ Wenn Sie den Status einer Bestellung im Ausklappfeld ändern, wird dieses geschlossen. Um die ausgewählte Ansicht beizubehalten, öffnen Sie die Catering-Bestellung zur Bearbeitung und ändern Sie den Status dort.

Wie sich Buchungsaktualisierungen auf zugehörige Catering-Bestellungen auswirken

Bei Catering-Bestellungen sind die zugehörigen Service-Zeitfenster (Service und Reinigung) von zentraler Bedeutung. Wenn der Benutzer die zugehörige Buchung mit einer oder mehreren Catering-Bestellungen bearbeitet, hängt das weitere Vorgehen von den Änderungen an der Buchung und dem ursprünglichen Status der Catering-Bestellung ab. Im Folgenden werden die wichtigsten Szenarien erläutert.

Genehmigungen

In allen Fällen gilt für den Genehmigungsstatus bei einer Buchungsänderung Folgendes, unabhängig vom vorherigen Status der Bestellung:

• In Organisationen mit automatischer Genehmigung ändert sich der Status der Bestellung auf „Genehmigt“, und der Benutzer muss seine Aktualisierungen der Buchung bestätigen.
• In Organisationen, die nach einer Änderung eine Genehmigung benötigen, ändert sich der Status der Catering-Bestellung zu "Genehmigung ausstehend", und der Benutzer wird darüber benachrichtigt.

Szenarien zur Änderung der Servicezeit

1. Wenn die Raumbuchung innerhalb eines Gebäudes geändert wird.

2. Die Raumbuchung wird in ein anderes Gebäude verlegt.

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