Ernährungsbegriffe für Catering

Written By Natalia Povrozniak (Administrator)

Updated at April 23rd, 2026

Diese Funktion ist ab App-Version 2023.02 verfügbar.

 

Screenshots mit UI auf Deutsch kommen bald. Vielen Dank für Ihr Verständnis.

 

Hier befinden sich die Diätbegriffe innerhalb der Abhängigkeiten im Zusammenhang mit Catering:

  1. Ernährungshinweise
  2. Catering-Lieferanten
  3. Bestellrichtlinien
  4. Catering-Artikel
  5. Catering-Menüs
  6. Catering-Vorlage
  7. Catering-Bestellungen
  8. Pantry Timeline als weitere Option zur Anzeige von Catering-Bestellungen

Die Angabe von Ernährungskategorien ist der erste Schritt zur Einrichtung eines Catering-Managements für Ihre Organisation. So stellen Sie sicher, dass alle, die später aus Ihren Menüs bestellen, Speisen entsprechend ihren Ernährungseinschränkungen oder -vorlieben filtern können.

Weitere Informationen zu Allergenen finden Sie in diesem Artikel: https://www.food.gov.uk/sites/default/files/media/document/14-Allergens%2016Nov21.pdf

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Bei Ernährungseinschränkungen legen Sie bitte fest, welche in den Speiseplänen Ihrer Organisation angegeben werden sollen, und fügen Sie diese anschließend hinzu. Dies können vegetarische, vegane, koschere, glutenfreie oder andere Ernährungsformen sein. Standardmäßig bieten wir Folgendes an:

Ernährungsbegriffe
  • Vegetarier
  • Vegan
  • Halal
  • Koscher
Allergene
  • Molkerei
  • Nüsse
  • Sulfite

Auf der Seite „Diätetische Begriffe“ sehen Sie 25 Zeilen pro Seite mit den von Ihrer Organisation erstellten Begriffen. Sie können in den bestehenden Datensätzen vor- und zurückblättern. Außerdem haben Sie folgende Möglichkeiten:

  • Suche nach einem bestimmten Ernährungsbegriff
  • Filtern Sie vorhandene Begriffe nach Typ: Allergen oder Diät
  • Die ausgewählten Begriffe löschen oder bearbeiten
  • Neuen Datensatz für Ernährungsbezeichnungen hinzufügen

Um einen Ernährungsbegriff hinzuzufügen, geben Sie Folgendes an:

  • Ein Name , der für alle Nutzer innerhalb Ihrer Organisation, die den Catering-Service in Anspruch nehmen, verständlich ist.
  • Typ : Allergen oder diätetisch.
  • Fügen Sie ein Bild oder Symbol hinzu, das in den Menüs angezeigt werden soll.

Klicken Sie auf Speichern , um diesen Ernährungs- oder Allergiebegriff hinzuzufügen und ihn für Menüpunkte zu verwenden.